Buletinmalut.com TERNATE- Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB) menyatakan produk VCO Groni lolos uji kualitas mutu dilaboratorium.
Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Oti Production tersebut merupakan binaan dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Maluku Utara (Malut)
Hal itu berdasarkan surat keterangan hasil uji mutu diterbitkan pada 15 September 2023 yang ditandatangani langsung Kepala Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) BPSMB, Dedy Kotambunan.
Lanjutnya, sebelumnya BPSMB telah melakukan pengujian sampel VCO Groni dilaboratorium seperti yakni rasa, bau serta warna kemudian air dan senyawa yang menguap.Dengan metode pengujian Standar Nasional Indonesia (SNI) 7381:2008.
“Dimana dari sampel yang diterima dan parameter yang diuji maka mutu komoditi tersebut dinyatakan lolos uji dan kadar airnya bagus,” ujarnya, Sabtu (16/9/2023).
Dikatakan, dengan hasil uji mutu produk tersebut bisa untuk diedarkan serta dimanfaatkan warga, dia juga menyarankan pengujian sampel itu dapat dilakukan secara terus menerus untuk menjaga mutu dari setiap produk VCO Groni asal Moti itu.
“Tapi pada prinsipnya cara produksi dari UMKM ini sudah benar, artinya pembinaan yang dilaksanakan Disperindag itu sudah bagus, maka mereka (UMKM) tinggal mempertahankan cara produksinya,” kata dia.
Ia menyebutkan, saat ini melakukan kerja sama dengan Badan Standarisasi Nasional (BSN) pada tahun ini dilakukan akreditasi laboratorium pada semua parameter.
“Kalau sudah terakreditasi nanti, kita bukan saja mengeluarkan hasil uji tapi nantinya ada surat yang kita keluarkan itu berlogo SNI,” jelasnya.
Terpisah Koordinator UMKM Oti Production, Aida Usman mengatakan, setelah hasil uji sampel itu diketahui pihaknya berkomitmen untuk konsisten menjaga kualitas dan mutu dari VCO Groni.
“Kami konsisten pada setiap proses dan tahapan produksi VCO, seminggu mutu dari VCO Groni ini tetap terjaga, kami juga akan terus melakukan pengujian sampel dari produk VCO Groni ini agar kami bisa tahu secara jelas dari hasil uji laboratorium pada setiap produknya,” sebutnya.*(Abril).
